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聚楽第 京乃響 2025 音楽振動熟成
京都酵母「京の琴」に音楽振動を届けるとともに、酒造りの杜氏も音楽を感じながら一丸となって作り上げた聚楽第ブランドの純米吟醸
京の酒蔵・京都で生まれた京都酵母に京響オーケストラ演奏を聴かせて醸造した日本酒 第２弾！
第２弾となる今回は、醸造時に「第685回京響定期演奏会 沖澤のどか指揮、ラヴェル《ボレロ》」を聴かせました。
製品概要
加振楽曲： 京都市交響楽団（指揮：沖澤 のどか）Bolero
原材料： 米（国産）・米麹（国産米）
酵母： 京の琴
アルコール度数： 15度
甘辛度： まろやかな口当たり、キレの良い喉ごし
内容量： 720ml
製造元： 佐々木酒造株式会社
保存： 涼しい環境 暗所
佐々木酒造株式会社
リリース日
2025年9月19日
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